ちきんえっぐだより 7月号

雨の合間の晴れた日には、キラキラと眩しい夏の日差しが降り注ぐようになりました。子どもたちは散歩や戸外活動、水遊びを存分に楽しんでいます。引き続き、安全や健康に十分配慮しながら、この夏も元気に過ごしてまいります。

朝霞台ルームに遊びに来ませんか？

活動報告

『味噌づくり』

日本の伝統的な調味料の一つである『味噌』を作りました。原料である大豆、塩、米麹を観察したのち、クッキングがスタートしました。「あったかいね」「なんか納豆みたい」などと、子どもたちは様々な反応を示していました。あわ組(０歳児)はジッパー付きビニール袋を用いたことで、保育者と一緒に楽しみながら作ることができました。ひえ・あずき組(1・2歳児)は、自分のできる工程に意欲的に参加し、「ぎゅっぎゅっだよ」「シャカシャカ」とアドバイスをしたり、動いてしまうボウルに自然と手を添えサポートする思いやったりの場面を目にすることができ、心温まる素敵なひとときとなりました。完成した味噌は定期的に観察し、触感や色の変化を楽しんでいます。